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 Rollos de canela.

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MensajeTema: Rollos de canela.   Rollos de canela. Icon_minitimeMar Abr 26, 2016 6:06 am


Rollos de canela

Masa

Harina 500gr

Leche 240

Levadura 30gr

Puré de papas 200gr

Azúcar 120gr

Sal 5 gr

Manteca 70gr

Huevo 1u

Ralladura de limón c/n

Relleno

Azúcar negra 160gr

Canela 10gr

Manteca 100gr

Baño

Manteca 60gr

Azúcar impalpable 200gr

Esencia de vainilla c/n

Crema 60gr

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